Bebeklerde En İyi Ek Besin Tarhana Çorbası
Dr. Reha Artan, bebeklerde ek besine en erken 4, en geç 6 ay zamanları içerisinde başlanmasının gerektiğini vurgulayarak, anne sütünü bütünleyici en iyi ek besinlerinin tarhana çorbası olduğunu özellikle vurguladı…
Dr. Artan, yapmış olduğu konuşmalarda, bebeklerde anne sütünü bütünleyici ek besinler ile ilgili bilgilerin güncellenmiş olduğunun konuşmalarını yaptı.Artan, anne sütünün sayısız derecede çok faydalı olduğunu, 1-1,5 sene anne sütü ile beslenmeye devam edilmesi gerektiği önemle vurgulanmıştır.Yakın zamanlara denk ‘Ek besinlere ne kadar geç başlanır ise o kadar iyi olur.’ düşüncelerinin hakim olduğuna dikkatleri çeken Artan, bütün yararlarına karşın 6.aydan sonra anne sütünün besinsel bir değerlerinin bebeğin gereksinimlerinin gerilerinde kaldığına işaret etmiştir.Bebeklik çağındaki bütünleyici beslenme çözümlerinde ev yapımı sebze çorbalarının çok önemli olduğuna işaret etmekte olan Artan, kadınların patates, pirinç kabak bir tencerede kaynatılarak süzgeçten geçirdiklerini ve ezerek bebeğin sevebileceği kıvama getirmiş olduklarını anlattı.Zeytinyağı ile zenginleştirilen bu çorbaya alternatif olarak tavuk suyu ve yoğurt çorbalarının da verildiğine işaret eden Artan, bebeklerde bütünleyici en iyi ek besinin tarhana çorbası olduğunu belirtti.
